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如何清洗油煙管道 讓安全隱患就此消除

如何清洗油煙管道 讓安全隱患就此消除

2020/8/31 15:26:59      點(diǎn)擊:

油煙機是我們廚房中的清潔衛士,已成為現代家庭必不可少的廚房工具,不過(guò),再好的工具也要時(shí)常清理清理,要不然,時(shí)間久了不僅會(huì )形成油垢影響廚房的環(huán)境衛生,而且還會(huì )影響油煙機的使用,使油煙不易排除。不僅油煙機要清理,油煙管道堵住了也是件麻煩的事,管道堵住了廚房里到處是油煙,烏煙瘴氣的。那么,如何清洗油煙管道有什么方法,下面就由小編為大家看看吧。


一、油煙管道清洗的介紹


油煙管道不經(jīng)常清洗,會(huì )有很多油漬殘留在煙機上和油煙管道表面,時(shí)間久了會(huì )形成油垢,簡(jiǎn)單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會(huì )影響油煙機、油煙管道清洗的使用,使煙流不易排除。


80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長(cháng)時(shí)間沒(méi)有對油煙凈化器的內置過(guò)濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)而造成的,針對不同類(lèi)型的油煙凈化器有獨特的方法。采用高壓射流強力化油劑,對油煙管道清洗進(jìn)行除油處理后,再做保養,使油煙氣流明顯好轉,并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。


油煙管道清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及電機、灶臺表面。油煙管道清洗清洗的重點(diǎn)是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排油煙管道清洗。重點(diǎn)對平行油煙管道內部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)入油煙管道清洗內部進(jìn)行清潔。對于排煙口窄小,人工無(wú)法進(jìn)入油煙管道或由于油煙管道走身狹窄、人工觸及不到無(wú)法進(jìn)行清潔,但又存在著(zhù)重大隱患的,本公司可利用特殊設備進(jìn)行清潔,不留死角,并可拍攝清潔前后的對比照片,打消客戶(hù)的疑慮和擔心,消除一切潛在的火災隱患。


風(fēng)機、風(fēng)柜與油煙管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與油煙管道相連的硬連接。可提供更換風(fēng)機、風(fēng)柜連接帆布的服務(wù)。如果是油煙管道硬連接,我們將與風(fēng)機、風(fēng)柜相連的油煙管道進(jìn)行徹底清潔。


二、油煙管道清洗方法


1、油煙管道清洗方法二:人工進(jìn)入


這種方法適用于大于40公分的平行煙道,人工鉆進(jìn)去清洗,該方法勞動(dòng)強度比較大,要注意通風(fēng)及配備低壓照明用具。


2、油煙管道清洗方法三:拆卸


當人工沒(méi)有辦法進(jìn)入油煙管道時(shí)可采用拆卸法。這個(gè)方法是清洗最徹方法,但是施工難度比較大,需要的人工也很多,費用高。技術(shù)人員先根據煙道的實(shí)際情況,測算出拆卸的距離差,再兩邊延伸清潔。


3、油煙管道清洗方法一:開(kāi)孔


這個(gè)方法比較容易,費用也比較低。需要技術(shù)人員先測算出需要開(kāi)孔的間隔距離,開(kāi)孔位置,開(kāi)孔大小和開(kāi)孔數量,再通過(guò)這些孔對油煙管道內進(jìn)行清洗,最后再密封每個(gè)孔。開(kāi)孔法是在人工法和拆卸法都無(wú)法清洗的時(shí)候用的。


4、廚房煙道清洗方法四:機器設備清洗


人工不能進(jìn)入,不方便拆卸,油污比較少,清洗周期較短的油煙管道可以用這個(gè)方法,這個(gè)方法難度最小,容易操作,且工作量最小,費用最低。在管道內噴灑清洗劑,油污軟化后,再電動(dòng)軟軸刷刷干凈。


5、油煙管道清洗方法五:空降


這個(gè)方法主要適用于清洗50公分以上的豎油煙管道。管道的最上截和最下截先由技術(shù)人員拆開(kāi),技術(shù)人員系著(zhù)安全繩從上而下清洗煙道內的污垢。這個(gè)方法比較危險,技術(shù)要求高,費用高,但清洗效果好。


三、清潔必要性:


煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境,油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物,這三種物質(zhì)非常容易引起火災。若不經(jīng)常清洗,積油越積越多,順著(zhù)煙罩自然倒流,不僅影響飯菜質(zhì)量,而且還有損酒店信譽(yù)。同時(shí),煙道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合國家衛生標準。油膩膠狀物長(cháng)期扒附在金屬表面,還會(huì )腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。所以要定時(shí)進(jìn)行油煙管道清洗,以免發(fā)生火災危險。


1、清洗工具:


高壓水槍?zhuān)饓A、電鉆、帽頂槍、帽頂、手套、鋼絲球、鏟刀、長(cháng)鏟、線(xiàn)軸、板子、鉗子、鏍絲刀、工作服、水鞋。


2、清洗內容:


清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、運水系統、防火網(wǎng)、油煙管道清洗、油煙凈化器清洗、風(fēng)機清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)渦輪清洗排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點(diǎn)部位是通過(guò)排煙口與煙罩同步平行的排煙道。


油煙管道清洗要注意哪些


一、廚房因為長(cháng)期使用明火,容易受到油煙熏染,長(cháng)期不清洗致使很多油漬附著(zhù)在油煙機上和煙道表面形成油垢。建議設有廚房的場(chǎng)所,每?jì)蓚(gè)月要徹底清洗一次油煙管道,及時(shí)清除油垢及其他臟物等火災隱患,避免廚房?jì)葴囟冗^(guò)高時(shí)引起火災。清洗時(shí)一定要專(zhuān)業(yè)油煙管道清洗公司徹底清洗。


二、使用油煙管道清洗電話(huà)合格的廚房建材。消防部門(mén)在檢查中發(fā)現,一些小飯館為節約成本,用易燃物制作煙囪和抽油煙機管道。一旦油鍋著(zhù)火或者火苗上竄,這些易燃物很可能被直接點(diǎn)燃。


三、廚房配備滅火器。一旦發(fā)生火情,及時(shí)有效撲救初起火災,可以避免災情擴大,同時(shí)也為消防人員撲救爭取時(shí)間,所以廚房間配備滅火器是必須的。值得注意的是,由于油煙管道火災蔓延非常快,所以廚房間附近可以 配備“后備”滅火器以防萬(wàn)一。


四、廚房用火不離人。油煙管道火災,起火原因多為廚房用火時(shí)“離人”。消防部門(mén)強調,各類(lèi)餐飲場(chǎng)所,特別是小區底商的飯店,應切實(shí)完善消防配備,培訓操作人員掌握防火安全知識,制定廚房?jì)扔没鹩秒姷裙芾碇贫龋_保廚房用火不離人。
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